Eventos.....a caminho

http://www.cca.ufscar.br/ppgadr/forum_cron.php

Informações diversas: 

Oficinas no Tendal da Lapa (em SP) no espaço de Cultura e Consumo Responsável; 

Nona semana de Agricultura Orgânica de Campinas (28, 29 e 30 de setembro); 

I Fórum Paulista de Agroecologia, em Araras (13, 14 e 15 de outubro) e 

Banner do Caminhos da Roça (delivery de Orgânicos de São Paulo)

Clique para vizualizar.

Aves e seus alimentos...livres

Em 2001, conheci o relógio das Aves do Dalgas Frisch e me encantei. Somente agora um desses relógios entrou em minha casa, após anos de desejo. Por conseguinte, toda a magia do livro e do DVD também chegaram até mim, junto dos e-mails cheios de carinho enviados pelo próprio Dalgas, com seus 80 anos recém completos, dedicados à Vida.

Em cada hora um canto diferente, uma expectativa para ver quem adivinha qual pássaro é!

Os vídeos são uma lição de consciencia ambiental, trazendo a vida dos pássaros para perto de nossas próprias vidas. Em um de seus livros, as plantas que alimentam os pássaros ganham destaque.

Lá pelos Campos de morangos, os pássaros (ainda não identificados) tem feito a festa bicando muitos dos frutos.Atentos para preservarmos os frutos e as aves (que são muitas).

CESTA COM FRUTOS BICADOS

Bomba (!!) para assustá-los e condicioná-los a sairem do campo foi uma alternativa pensada... Mas.. não é nada agradável ..os cachorros piram com o som.

Espantalhos podem ser uma alternativa. (eficientes??) Pelo menos deixam o campo mais divertido...
Outra idéia é o catavento com movimentação,,,,....!!!... que gire e espante. (?)

Hoje, após as inspirações vindas, fiquei a contempla-los.

Pensei em condicinarmos eles a comerem num outro local, (um comedouro) pouco distante do campo dos morangos, mas não sei se será efetivo.
Aumentar a diversidade de plantas, servindo outros alimentos, pode diminuir a incidência de "ataques" aos  frutos. Por enquanto,.. as aves estão a desfrutar.

O Sr. Dalgas nos convida a termos um JARDIM DE BEIJA-FLORES (os bailarinos do ar e mestres do vôo) em nossas casas (nem que seja num apartamento no décimo andar) e quintais cultivando as plantas que eles beijam (camarão marron, grevíleias, onze-oras, brinco de princesa, eritrinas) ...
Todos podem cultivar lugares dos sonhos.... nos brinda com um convite aos SONHOS!

E concluiu sobre o que se pode fazer para salvar as aves: "afim que no Brasil não se torne uma cidade Marciana ou um DUBAI"a onde não existe nenhum passaros e as arvores sáo de fibras sinteticas para sombreamento de estacionamento de automoveis." Que loucura...Árvores sintéticas (link) 

Conheçam este belo trabalho do Sr. Dalgas:

http://www.avesbrasileiras.com.br/

Preste atenção

Este alerta está colocado na porta de um espaço terapêutico. 

O resfriado escorre quando o corpo não chora.
A dor de garganta a entope quando não é possível comunicar as aflições.
O estômago arde quando as raivas não conseguem sair.
O diabetes invade quando a solidão dói.
O corpo engorda quando a insatisfação aperta.
A dor de cabeça deprime quando as duvidas aumentam.
O coração desiste quando o sentido da vida parece terminar.
A alergia aparece quando o perfeccionismo fica intolerável.
As unhas quebram quando as defesas ficam ameaçadas.
O peito aperta quando o orgulho escraviza
O coração enfarta quando chega a ingratidão.
A pressão sobe quando o medo aprisiona.
As neuroses paralisam quando a"criança interna" tiraniza.
A febre esquenta quando as defesas detonam as fronteiras da imunidade. 

 
Preste atenção!

 
O plantio é livre, a colheita, obrigatória ... Preste atenção no que você esta plantando, pois será  a mesma coisa que irá colher!!

Associação de Consumidores orgânicos

www.acopa.tk

Recebi este mail, falando sobre os 10 anos da ACOPA - Associação de Consumidores Orgânicos do Paraná, com links sobre o contexo orgânico do Paraná. Um tanto quanto diferente da realidade paulista. No início de 2006 tivemos (projeto Giramundo/ MDA) oportunidade conhecer o trabalho deles, visitando a Feira do passeio Público, de Curitiba. Trabalho de conscientização dos consumidores da feira. Também tem como característica organizar visitas aos produtores rurais, dentre outras iniciativas.

 

www.acopa.tk
link: sobre o silo que vai virar mercado de orgânicos
E sobre exportações

Dicas enviadas por:

Lutero Couto

Presidente da Griffe Orgânica - Condomínio Rural e Consórcio de Exportação

Tel.: 41 3941.9535 / 8435.4321 Rua Colombo 830 83.005-400 São José dos Pinhais – PR   

 

A informação solidária

Sábado passado participei da Oficina de Certificação Participativa ligado ao movimento de Economia Solidária, em Campinas... muito foi falado sobre a INFORMAÇÂO....
Nesse sentido foi criado o Sistema Nacional de Informações em Economia Solidária (SIES), (http://www.mte.gov.br/ecosolidaria/sies.asp) composto por informações de Empreendimentos Econômicos Solidários (EES) e de Entidades de Apoio, Assessoria e Fomento (EAF).
A Lei da economia Solidária ainda continua parada... coleta de assinaturas para apoio no Site do Fórum Brasileiro : http://www.fbes.org.br/

 

Nestes sites  http://ecosolsp.org.br/  e http://www.cirandas.net/  podemos encontrar mais infos sobre o movimento da Economia Solidária pelo estado de São Paulo e por todo o Brasil! 

São mais de 21 mil empreendimentos cadastrados...dos mais variados tipos (muito artesanato) e locais (todas as regiões).

"Compartilhar conhecimento e criar belezas com liberdade são condições elementares para a emancipação do povo." Eduardo Santos http://www.agni.art.br/

Pesquisa e ofensiva ao consumidor

"As empresas Organic Services e Vitalfood se uniram para realizar no Brasil uma grande pesquisa do mercado de alimentos orgânicos. O propósito desta pesquisa é fornecer dados consistentes aos empresários (!!) dando segurança para suas tomadas de decisões e possibilitando o aumento do investimento no setor, além de proporcionar um melhor conhecimento sobre os fatores que determinam a compra de alimentos orgânicos pelo consumidor. A pesquisa será aplicada nos municípios de São Paulo, Curitiba, Rio deJaneiro, Brasília, Goiânia, Belo Horizonte e Belém nos meses de agosto esetembro de 2010. Durante este período, disponibilizaremos o mesmo formulário na internet esolicitamos sua ajuda na divulgação enviando as informações que seguem noarquivo anexo e o link do site (www.pesquisaorganicos.com.br) para seu mailing, para que mais consumidores possam participar e contribuir com odesenvolvimento dos orgânicos no país.

Certos de que podemos contar com seu apoio, agradecemos muito!
Cordialmente, Equipe Organizadora"

A divulgação está feita...veremos os resultados destas pesquisas... Que realmente beneficie o MERCADO NACIONAL, abrangendo não só os empresários e empreendedores do setor...

Que sejam positivas também para o Agricultor familiar,  para o camponês que vem sendo massacrado pelo sistema mercantil; para o consumidor interessado no alimento limpo, para o distribuidor preocupado com um "comércio justo".

*******

E.. diretamente do Grupo NovAter Brasil...: Enviado por: "Deise" caporalfr@gmail.com novaterbrasil

"Preparem-se

Seg, 9 de Ago de 2010 9:50 am

AGRONEGÓCIO PREPARA OFENSIVA PUBLICITÁRIA PARA REVERTER IMAGEM NEGATIVA

Grandes empresas e entidades ligadas aos produtores rurais, às agroindústrias e à cadeia de insumos da agropecuária preparam uma milionária ofensiva de marketing institucional, incluindo campanhas, em horário nobre na TV, estreladas por atores da Rede Globo. Os objetivos são reverter a imagem negativa diante da população e transmitir a ideia de um setor moderno, sustentável e essencial para o desenvolvimento socioeconômico do País. Bunge, Monsanto, Syngenta e associações como Abag (do agronegócio), Bracelpa (papel e celulose), Abef (frango), Unica (cana-de-açúcar), Fiesp (indústrias paulistas), CitrusBR (suco de laranja), Abrasem (sementes) e Sindirações (nutrição animal) integram o projeto. A ação incluirá ainda investidas em redes sociais e relações públicas. (BE)"

Veremos....

Palestra: Agroecologia - Campinas

A fruta da Safra

                                            PECK SEASON - Máximo da estação

"It's that time of year -- the time of year that all you locavores, farmers market groupies, good food evangelists, and fresh food aficionados have been waiting for!

Mercados transbordando...Pessegos explodindo de sabor...
The markets are overflowing. The peaches are bursting with flavor. Grillable vegetables (?) abound, as well as cucumbers, green beans, tomatoes, and other items perfect for "putting up" (because winter is always right around the corner).  ?
Now is a great time to try a new farmers market, taste a new cultivar, learn a new technique, or perfect an old recipe. It's Farmers Market Week, after all! Check out our events section for some great cooking classes, outdoor festivals, and other summer-licious events. It's peak season, people. Get cookin'."
 

Fonte: Local food News - Agosto - CAFF Comunity Alliance with Family Farmers - Comunidade aliança de familias agricultoras da Califórinia- USA

                                                                  http://www.caff.org/

....vontando a realidade....

Vinho quente de morango;

Tapioca de morango

Teve também Founde de morango, 

 Merengue de morango....

Teve também em Socorro, e

Em setembro tem mais.. Festas do Morango em Atibaia (3,4,5,6,7,10,11,12,17,18,19 de Setembro)

em Monte Alegre do Sul será dias

21, 22, 28 e 29 de Agosto e nos dias 04, 05, 06, 07 de Setembro de 2010

Leite com que?

A um tempo pensei em falar sobre o

 Leite...
Não sobre a qualidade dele, já que o que chamamos de leite hoje,

é bem diferente do leite que acaba de sair da vaca.

Falar sobre os usos que damos a ele.

Não que podemos fazer queijos de diferentes tipos, como as ricotas e requeijão,

sem falar na manteiga e no iogurte...

Com que você toma leite?

Com Café? Solúvel?

Toddy ou Nescau?

Somente uma opção para o acompanhamento? Ou melhor, duas?

 E antes, do café, e antes da ERA do Chocolate.. como as pessoas bebiam leite?

PURO? com AÇÚCAR?

Os sabores estão dormindo na nossa imaginação culinária..

até que virem hábito e venham a nos conduzir no dia-a-dia.

Até que criemos coragem e mudamos a rotina pra experimentar algo novo...

Leite com Açafrão

Leite com mel e canela

com MEL e sem canela

Leite com sorvete? Hunnmm

Leite com chá mate, chamado também de "mijo de burro"

e as mais variadas preparações de

e leite com CEREAIS (como aveia e trigos...)

Leite com FRUTAS

abacate (abacatada).açaí ,banana (bananada),carambola, coco, maçã, mamão, melão e morango...

Que mais???