terça-feira, julho 27, 2010

Wal-mart, o custo alto do preço baixo

Wal-Mart: The High Cost of Low Price
(br: Wal-Mart: O Alto Custo do Preço Baixo / pt: ) é um filme documentário estadunidense de 2005, dirigido por Robert Greenwald.
http://www.walmartmovie.com/


Trailer do Filme:


O primeiro capítulo (de 11) está na seção vídeos, do blog.. aí é só ir seguindo no you tube....

"O filme apresenta a face pouco conhecida e desfavorável das práticas comerciais da rede de supermercados Wal-Mart. São apresentadas entrevistas com ex-empregados, ex-gerentes, proprietários de pequenos negócios familiares que, segundo o filme, faliram em razão da concorrência desleal do Wal-Mart, e vídeos promocionais da empresa." Wikipédia.

domingo, julho 25, 2010

Cursos: Agricultura Orgânica, Paisagismo e Prod. Integrada



Evento sobre Produção Integrada do Morango



CURSOS:
CRIAÇÃO DE GALINHAS POEDEIRAS - dia 14 de agosto - Vila Yamaguishi- Jaguariuna - SP
Horário: 09:00 - 17:00 horas – Valor R$ 75,00 para associados e R$ 90,00 para não associados. Docente: Romeu de Mattos Leite – Médico Veterinário

VISITA TÉCNICA ( LEITE, HORTICULTURA, TURISMO RURAL) - dia 21 de agosto- Fazenda Nata da Serra - Serra Negra- SP
Valor: R$ 75,00 para associados da AAO e R$ 90,00 para não associados (inclui lanche completo com produtos orgânicos – pães, tortas, iogurtes, sucos, café, leite). Docente: Ricardo Schiavinato, engenheiro agrônomo e produtor orgânico certificado

MANEJO DE SOLO & CONTROLE DE PRAGAS ( PRÁTICO) -21 de agosto-  
Fazenda Cantareira- MAiriporã
Horário: 09:00 – 17:00 horas. –Valor R$ 65,00 para associados/AAO - R$ 80,00 para não associados.
 
AGRICULTURA ORGANICA (CONCEITOS; PRINCIPAIS PRÁTICAS; MERCADO ; CERTIFICAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO)
28 de agosto - Parque da Agua Branca, SP
Valor: R$ 40,00 para associados da AAO e R$ 50,00 para não associados, incluso apostila e certificado de participação

cursos@aao.org.br / http://www.aao.org.br/

segunda-feira, julho 19, 2010

o Filme do código florestal

As leis mudam e a vida segue. No papel de um jeito, na prática, normalmente de outro! Mas enfim...mudanças sempre são momentos de reflexão!  A hora que cansar dessa "novela"... relaxa vendo um filme...ou, aprendendo como se faz um!!

Revisão sem sustentação científica
Da Agencia FAPESP
19/7/2010
Por Fábio de Castro


A revisão do Código Florestal brasileiro, em votação no Congresso Nacional, está provocando sérias preocupações na comunidade científica e suscitando diversas manifestações no Brasil e no exterior. Com uma possível aprovação do relatório que propõe mudanças na legislação ambiental, o Brasil estaria “arriscado a sofrer seu mais grave retrocesso ambiental em meio século, com consequências críticas e irreversíveis que irão além das fronteiras do país”, segundo carta redigida por pesquisadores ligados ao Programa Biota-FAPESP e publicada na sexta-feira (16/7), na revista Science.
(...)
Mudanças para pior

De acordo com Joly, que é coordenador do Biota-FAPESP, caso a reformulação seja aprovada, o Código Florestal mudará para pior em vários aspectos. “Essas manifestações da comunidade científica vão continuar, porque a situação é muito grave. Se essas mudanças forem aprovadas teremos um retrocesso de meio século na nossa legislação ambiental, com consequências profundamente negativas em diversas dimensões”, disse à Agência FAPESP.

Segundo ele, as mudanças terão impacto negativo sobre a conformação das Áreas de Proteção Permanente (APP) e Reservas Legais (RL) e sobre o funcionamento da regularização de propriedades em situação ilegal. Atualmente, explica, os proprietários que não possuem RL ou APPs preservadas estão sujeitos a multas caso se recusem a recuperar as áreas degradadas, ou quando realizarem desmatamento ilegal. Nessas condições, podem até mesmo ter sua produção embargada.

“Mas se a proposta de mudança for aprovada, os Estados terão cinco anos, após a aprovação da lei, para criar programas de regularização. Nesse período ninguém poderá ser multado e as multas já aplicadas serão suspensas. Aqueles que aderirem à regularização poderão ser dispensados definitivamente do pagamento de multas. Ficarão livres também da obrigação de recuperar as áreas ilegalmente desmatadas”, explicou.

Em relação às APPs, a legislação atual protege no mínimo 30 metros de extensão a partir das margens de rios, encostas íngremes, topos de morros e restingas. Quem desmatou é obrigado a recompor as matas.

Se a nova proposta for aprovada, a faixa mínima de proteção nas beiras de rios será reduzida a 15 metros. Topos de morro e áreas acima de 1.800 metros deixam de ser protegidas. As demais áreas, mesmo formalmente protegidas, poderão ser ocupadas por plantações, pastagens ou construções, caso tenham sido desmatadas até 2008 e forem consideradas “áreas consolidadas”.

“As principais candidatas a se tornar áreas consolidadas são justamente as áreas irregularmente ocupadas, que sofrem com enchentes, deslizamentos, assoreamento e seca de rios. Como não haverá recuperação e as ocupações permanecerão, essas áreas serão condenadas a conviver eternamente com esses problemas, perpetuando tragédias como as de Angra dos Reis, do Vale do Itajaí e Alagoas”, disse Joly.

No que diz respeito à RL, a lei atual impõe um mínimo de vegetação nativa em todas as propriedades: de 20% do tamanho dos imóveis situados em áreas de Mata Atlântica, Cerrado, Caatinga, Pantanal e Pampas e, na Amazônia Legal, 35% nas áreas de Cerrado e 80% nas de floresta. Quem não tem a área preservada precisa restaurar com espécies nativas ou compensar a falta de reserva no imóvel com o arrendamento de outra área preservada situada no mesmo bioma.

Com a nova proposta, as propriedades com até quatro módulos fiscais (20 a 440 hectares, dependendo da região do país) não precisam recuperar a área caso o desmatamento tenha ocorrido até a promulgação da lei. Nas demais propriedades será preciso recuperar a vegetação, mas o cálculo não será feito com base na área total do imóvel: a base de cálculo é a área que exceder quatro módulos fiscais.

Além disso, as compensações poderão ser feitas com áreas situadas a milhares de quilômetros da propriedade, desde que no mesmo bioma. O proprietário terá também a opção de fazer a compensação em dinheiro, com doação a um fundo para regularização de unidades de conservação.

sexta-feira, julho 16, 2010

Inverno, tempo de sopa e chá


Após a chuva de inverno desta semana, o frio veio com força. E nesse tempo nada melhor pro nosso corpo que ser alimentado de caldos e sopas... e chás! Infelizmente com a industria dos alimentos, os hábitos alimentares foram se perdendo e tomar um chazinho é praticamente um encontro "brega". Mas enfim, os chás, quando bem feitos, são saborosos, medicinais, hidratantes, calmantes, aromatizantes, etc...
A cultura japonesa tão rica que é, traz na bagagem a "cerimônia do chá", onde um enorme ritual é necessário num encontro para se tomar chás. Por aqui, nossa cultura gira essencialmente em torno de cervejadas e churrascos.
Mas fica o convite... vamos tomar um chá de hortelã?

 HORTELÃ...ou Mentha...
Existem muitos tipos (mais de 30): menta, hortelã-pimenta (mentha piperita)
É uma planta é muito rústica. Na horta ela ajuda na aeração do solo, com sua estrutura radicular que vai penetrando. é muito fácil de "pegar" e pode ter a função de uma forração, ajudando a cobrir o solo, além de atrair inimigos naturais.
Segundo a orientação da Ayurveda, as mentas possuem grande quantidade do elemento Éter, que tem uma ação refrescante, clarificadora e expansiva. Através de sua natureza etérea a hortelã ajuda a aliviar as tensões e congestões mentais e emocionais. Me disseram que podemos associar a palavra MENTA com MENTE ;) auxiliando em dores de cabeça.
Estudos confirmam sua ação digestiva, contra gases (carminativa), estomáquica, vermífuga, estimulante, tônica, anti-fúngica, anti-viral, antibacteriana, broncodilatadora e expectorante, dentre outras indicações.

E nesse caminho... me chega esse convite, para degustar:

Contribuição para a postagem encaminhada pela colega Ioshiko:

Uso da menta em inseticidas

As folhas da menta são usadas por muitos campistas para repelir mosquitos. Também diz-se que os extrato das folhas da menta tem capacidade particular de matar mosquitos.
Fonte: Programa Globo Rural.

Repelir Insetos

O óleo de menta é tão eficiente quanto a citronela e a andiroba para repelir pernilongos, mosquitos e outros insetos. Quando pingado pela cozinha repele baratas e formigas. É excelente para acampamentos, áreas rurais e quando suavemente espalhado no pelo de cães e gatos, ajuda a repelir e prevenir pulgas e carrapatos.

Gripe, nariz entupido, resfriado, sinusite
Em estados gripais e resfriados o óleo de menta é coadjuvante e causa grande conforto. Inalado conforme a explicação anterior e esfregado delicadamente pela região externa do nariz, bem como nas faces, ajuda a desentupir e aliviar a sinusite. O óleo de menta pode ser pingado dentro de chás desde que a temperatura destes seja morna ou fria. Tomado na proporção de duas gotas para um copo de água, funciona como expectorante. Não utilizá-lo em caso de asmas e bronquites já que estes pacientes devem se afastar de cheiros fortes.

Uso interno

De 1 a 3 gotas em ½ copo de água, dependendo da necessidade.

Inalação

Molhe um lenço com cerca de 10 gotas de óleo essencial de menta e, em seguida, leve-o às narinas ou coloque-o sobre o travesseiro. Ou dilua 10 gotas de óleo essencial de menta em 100 ml de água quente e inspire o vapor profundamente, até sentir o cheiro do produto.

domingo, julho 11, 2010

Supermercados, não obrigado!

Grandes Cadeias de distribuição- impactos e alternativas
de Xavier Montagut e Esther Vivas - Icarias editorial
Livro espanhol, ligado à discussão sobre circuitos de comercialização de alimentos.
Questiona o que se esconde por tras do sistema "moderno" de distribuição de alimentos, versus o "tradicional"
Porque não consumir de um supermercado???? Hum...curiosa pra ler.

Aqui vai o blog da autora, onde dá mais a letra sobre esse assunto: http://www.esthervivas.wordpress.com/
E veja o nome de outro livro dela:
Del Campo al Plato! Qualquer semelhança é mera coincidência ;)
"El presente libro constituye una reflexión crítica acerca de la crisis alimentaria actual y sus posibles alternativas. Del campo al plato. Los circuitos de producción y distribución de alimentos (Icaria editorial, 2009), se encuentra dividido en tres partes claramente diferenciadas. La primera de ellas, firmada por Esther vivas, esboza una panorámica de la crisis, dedicando especial atención a sus causas: liberalización económica, comportamiento especulativo de los capitales que invierten en el sector, predominio de la agroindustria y las multinacionales con el apoyo de los organismos internacionales y de las subvenciones estatales, etc"

quarta-feira, julho 07, 2010

Do céu à Terra



SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO
COORDENADORIA DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA INTEGRAL - (CATI)
ESCRITÓRIO DE DESENVOLVIMENTO RURAL DE CAMPINAS
Avenida Brasil, 2340 - CEP 13070-178 - E-mail - caticamp@cati.sp.gov.br
Fax (19) 3241.9865 - Fone (19) 3242.1931 – Campinas/SP

Campinas, 29 de junho de 2010.

CONVITE

Temos a grata satisfação de convidar Vossa Senhoria, para participar da "Cerimônia de Diplomação da UniFrutas - Federação das Associações de Produtores Rurais do Circuito das Frutas".
Data e Horário: 14/07/2010, às 14:00 horas.
• Local: Auditório da CATI – Coordenadoria de Assistência Técnica Integral, situada à Av. Brasil, 2340 – Campinas/SP.

Salientamos que a UniFrutas é a segunda federação de associações do Estado de São Paulo e conta com 8 associações fundadoras que abrigam 643 produtores rurais. Ela foi criada com a iniciativa das próprias associações do Circuito das Frutas e contou com o apoio da CATI EDR Campinas, do programa Agrotec Circuito das Frutas e do Instituto de Cooperativismo e Associativismo da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA).

A cerimônia contará com a presença do Sr. Antônio Júlio Junqueira de Queiroz, Secretário Adjunto da SAA, para a qual serão convidados os Produtores Rurais associados, Prefeitos e Vereadores dos municípios do Circuito das Frutas, Deputados Estaduais, bem como Conselhos Municipais de Desenvolvimento Rural, lideranças e entidades ligadas ao setor.

Estimamos vossa presença para abrilhantar ainda mais o evento.

Agradecemos antecipadamente a atenção e nos colocamos à disposição.


Atenciosamente,


Engº Agrº José Augusto Maiorano
Diretor
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