quinta-feira, abril 22, 2010

a Mandioca e os Assentamentos Rurais

Hoje (22) é o dia da Mandioca (Manihot utilissima). A Manihot esculenta  é a mandioca Brava- que é tóxica, possuindo alto teor de Cianeto.

Foto: Lola ao lado do pé de mandioca do quintal de casa, e ao lado do  pé de Guandú! Esparramado pelo chão é Boldo! E no fundo a casinha de Bambu! 

Planta tão especial de nosso país, podendo ser usada em consórcio com feijões e muitas outras plantas, 
tendo diversas formas de uso, incluindo o uso medicinal das raízes e folhas.
O nome dado ao arbusto dela é Maniva, ou em outros lugares chamam de maniva a estaca usada para o plantio. É originário da Amazônia e pode ser plantada o ano todo, com preferencia para o início da estação chuvosa (ou de maio a outubro). Foto de tres estacas (ramas), sendo que a do meio é a ideal para plantar.  Plantam ela de diversas formas: na horizontal,  inclinada, em cruz... em profundidade de 5 a 10 cm, com espaçamento sugrido de 1m X 0,60cm.
Possui ciclo de aproximadamente um ano para a colheita.
Fotos: http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Mandioca/mandioca_amapa/plantio.htmcolheita. 
http://www.ceplac.gov.br/radar/mandioca.htm
  
E essa planta é encontrada em praticamente todos os assentamentos rurais, lotes de periferia, sítios e chácaras... dá quase em qualquer terra, não exige muitos tratos culturais, além de ser um alimento indispensável!
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Veja evento discutindo os assentamentos, com vários professores feras da área:


 

I) Programação Completa
09/06/2010 - Araraquara

18.30hs – ABERTURA E MESA-REDONDA I
Mulheres assentadas e desenvolvimento
Coordenação: Vera Lúcia S. Botta Ferrante (UNIARA)
Participantes: Maria Ignez Silveira Paulilo (UFSC); Gema Galgani S. L. Esmeralda (UFC); Marisa Lomba de Farias (UFGD). Representantes do INCRA, do ITESP e do MST.
21:30hs – COQUETEL

10/06/2010
09.00hs – MESA-REDONDA II

Assentamentos rurais: perspectivas ou final de um ciclo?
Coordenação: Dulce Consuelo Andreatta Whitaker (UNESP)
Participação: Leonilde Sérvolo de Medeiros (UFRRJ); Zander Navarro (UFRGS); Oriowaldo Queda (UNIARA), Guilherme Delgado (UFU).
14.30hs – SESSÕES DE COMUNICAÇÃO ORAL

1) Autoconsumo e segurança alimentar – Renata Menasche (UFPEL)
2) Trabalho e produção: perspectiva de integração e diversificação agrícola – Luiz Antonio Cabello Norder (UFSCAR)
3) Questões ambientais e perspectivas de agroecologia – Ana Lúcia Valente (UNB)
4) Lutas pela terra e pelo desenvolvimento nos assentamentos – Rosemeire Scopinho (UFSCAR)
18.30hs – MESA-REDONDA III

Mediação, gestão e políticas públicas nos assentamentos
Coordenação: Luís Antônio Barone (UNESP).
Participantes: Delma Pessanha Neves (UFF), Maristela Simões do Carmo (UNESP), Representantes do INCRA, do ITESP e do MST.
11/06/2010
09.00hs – MESA-REDONDA IV

Assentamentos Rurais: qual o modelo de desenvolvimento?
Coordenação: Sônia Maria P. P. Bergamasco (UNICAMP).
Participantes: Carlos Enrique Guanziroli (UFF); Ângela Kageyama (UNICAMP); Sérgio Schneider (UFRGS), Walter Belik (UNICAMP). Representantes do INCRA, do ITESP e do MST.
14.30hs – SESSÕES DE COMUNICAÇÃO ORAL

5) Envelhecimento, sociabilidade e modo de vida – Elis Cristina Fiamengue (UESC)
6) Poder local, políticas públicas e mediação dos assentamentos – Luiz Manoel Camargo de Almeida (UFG/UNIARA)
7) A educação no desenvolvimento dos assentamentos – Clarice dos Santos (UNB)
8) Gênero e protagonismos feminismos – Beatriz Heredia (UFRJ)
18.30hs – ENCERRAMENTO

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