sexta-feira, abril 30, 2010
Eventos diversos
Divulgando eventos interessantes....de conhecidos pelo Brasil. Um em Porto Alegre, outro em Brasília e outro em Campinas!
quarta-feira, abril 28, 2010
Políticas públicas....municipais
Audiência Pública sobre discussões fundamentais do Uso e Ocupação do Solo de Valinhos!
Dia 03 de maio, na câmara dos vereadores.
E AGRISHOW 2010 "eventásso" agronomico em Ribeirão Preto, de 26 a 30 de maio (esta semana!). Abaixo segue folder do IAC, marcando presença no evento.
terça-feira, abril 27, 2010
Galinha inteligente... e autosuficiente!
Nessa busca pela autonomia, vamos tentando estar em equilibrio, sustentando nossa própria vida.
Contudo, somos sempre dependentes!
De um, de outro, de vários, de muitos;
Das plantas, dos minérios, do petróleo, da informação
Não somos bobos...Ligamos as antenas e nos associamos com as afinidades,
com quem garante nossa caminhada dentro do trilho...certo
a sobrevivência para a realização suprema
Família, amigos, animais e vegetais
Deus, sempre em primeiro lugar.
Encaminhada pelo colega artista Beto !
Repasse Sobre a Semana de FITOTERAPIA de Campinas
(de 14 à 16 de abril)
A saúde segundo Hildegarde de Bingen-
(palestra proferida pela Dra. Lutgard- extraído do boletim da CATI, edição n. 143)
Os cinco pilares da saúde, segundo Hildegarde de Bingen, são: nutrir a alma, nutrir o corpo, viver saudavelmente, reforçar a imunidade do organismo e se desintoxicar regularmente. “Mesmo tendo vivido há nove séculos, a mensagem de Hildegarde é extremamente atual. Podemos dizer que ela é precursora das pesquisas de doenças psicossomáticas, pois olhava para o ser humano como um todo e levava suas emoções em consideração, ao tratar e a falar de doenças”, ressaltou a dra. Lutgard Gillis. Os conceitos de saúde de Hildegarde de Bingen estão baseados na utilização de plantas e alimentos como medicamentos.
Questionada sobre como é possível adotar os conceitos de saúde preconizados por Hildegarde, nos dias de estresse e péssima alimentação, a dra. Lutgard ensinou: “Hildegarde ensinava que o principal é ter harmonia com Deus, o Criador, com o meio ambiente e não entrar em conflitos. As pessoas de hoje precisam buscar esses valores”.
quinta-feira, abril 22, 2010
a Mandioca e os Assentamentos Rurais
Hoje (22) é o dia da Mandioca (Manihot utilissima). A Manihot esculenta é a mandioca Brava- que é tóxica, possuindo alto teor de Cianeto.
Foto: Lola ao lado do pé de mandioca do quintal de casa, e ao lado do pé de Guandú! Esparramado pelo chão é Boldo! E no fundo a casinha de Bambu!
Planta tão especial de nosso país, podendo ser usada em consórcio com feijões e muitas outras plantas,
tendo diversas formas de uso, incluindo o uso medicinal das raízes e folhas.
O nome dado ao arbusto dela é Maniva, ou em outros lugares chamam de maniva a estaca usada para o plantio. É originário da Amazônia e pode ser plantada o ano todo, com preferencia para o início da estação chuvosa (ou de maio a outubro). Foto de tres estacas (ramas), sendo que a do meio é a ideal para plantar. Plantam ela de diversas formas: na horizontal, inclinada, em cruz... em profundidade de 5 a 10 cm, com espaçamento sugrido de 1m X 0,60cm.
Possui ciclo de aproximadamente um ano para a colheita.
Fotos: http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Mandioca/mandioca_amapa/plantio.htmcolheita.
http://www.ceplac.gov.br/radar/mandioca.htm
E essa planta é encontrada em praticamente todos os assentamentos rurais, lotes de periferia, sítios e chácaras... dá quase em qualquer terra, não exige muitos tratos culturais, além de ser um alimento indispensável!
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Veja evento discutindo os assentamentos, com vários professores feras da área:

I) Programação Completa
09/06/2010 - Araraquara
18.30hs – ABERTURA E MESA-REDONDA I
Mulheres assentadas e desenvolvimento
Coordenação: Vera Lúcia S. Botta Ferrante (UNIARA)
Participantes: Maria Ignez Silveira Paulilo (UFSC); Gema Galgani S. L. Esmeralda (UFC); Marisa Lomba de Farias (UFGD). Representantes do INCRA, do ITESP e do MST.
21:30hs – COQUETEL
10/06/2010
09.00hs – MESA-REDONDA II
Assentamentos rurais: perspectivas ou final de um ciclo?
Coordenação: Dulce Consuelo Andreatta Whitaker (UNESP)
Participação: Leonilde Sérvolo de Medeiros (UFRRJ); Zander Navarro (UFRGS); Oriowaldo Queda (UNIARA), Guilherme Delgado (UFU).
14.30hs – SESSÕES DE COMUNICAÇÃO ORAL
1) Autoconsumo e segurança alimentar – Renata Menasche (UFPEL)
2) Trabalho e produção: perspectiva de integração e diversificação agrícola – Luiz Antonio Cabello Norder (UFSCAR)
3) Questões ambientais e perspectivas de agroecologia – Ana Lúcia Valente (UNB)
4) Lutas pela terra e pelo desenvolvimento nos assentamentos – Rosemeire Scopinho (UFSCAR)
18.30hs – MESA-REDONDA III
Mediação, gestão e políticas públicas nos assentamentos
Coordenação: Luís Antônio Barone (UNESP).
Participantes: Delma Pessanha Neves (UFF), Maristela Simões do Carmo (UNESP), Representantes do INCRA, do ITESP e do MST.
11/06/2010
09.00hs – MESA-REDONDA IV
Assentamentos Rurais: qual o modelo de desenvolvimento?
Coordenação: Sônia Maria P. P. Bergamasco (UNICAMP).
Participantes: Carlos Enrique Guanziroli (UFF); Ângela Kageyama (UNICAMP); Sérgio Schneider (UFRGS), Walter Belik (UNICAMP). Representantes do INCRA, do ITESP e do MST.
14.30hs – SESSÕES DE COMUNICAÇÃO ORAL
5) Envelhecimento, sociabilidade e modo de vida – Elis Cristina Fiamengue (UESC)
6) Poder local, políticas públicas e mediação dos assentamentos – Luiz Manoel Camargo de Almeida (UFG/UNIARA)
7) A educação no desenvolvimento dos assentamentos – Clarice dos Santos (UNB)
8) Gênero e protagonismos feminismos – Beatriz Heredia (UFRJ)
18.30hs – ENCERRAMENTO
domingo, abril 18, 2010
Segurança do Alimento
"As redes de supermercado que mais crescem na cidade (Nova York) são as orgânicas, assim como feiras com fazendeiros vendendo produtos frescos para moradores de Manhattan e Brooklyn, não muito diferente do que ocorre em São Paulo."
(...) Aumentou muito o consumo de alimentos ricos em gordura e açucar, que são os mais baratos. O problema é agravado pelo sedentarismo crescente. Algumas escolas estão buscando oferecer uma alimentação mais saudável, mas não é uma coisa unificada." Estadão 07 de Abril 2010


Segurança dos Alimentos: o que o mundo está discutindo a respeito de transgênicos e agrotóxicos
26 de abril em São Paulo a partir das 13:30hO Idec e o Conselho Regional de Medicina de São Paulo – Cremesp promovem no próximo dia 26 de abril conferência de Michael Hansen sobre Segurança dos Alimentos: O que o mundo está discutindo a respeito de transgênicos e agrotóxicos.
Michael Hansen é PhD em impactos da biotecnologia na agricultura. Cientista sênior da Consumers Union, maior organização de consumidores dos Estados Unidos e do mundo, Dr. Hansen é responsável na organização pelas questões relacionadas à segurança dos alimentos, entre as quais alimentos geneticamente modificados, doença da vaca louca, agrotóxicos, participando de inúmeros congressos pelo mundo. É representante da Consumers International, federação de mais de 250 organizações em 110 países, no Codex Alimentarius e em outros fóruns internacionais relacionados à segurança dos alimentos.
Faça sua inscrição gratuitamente até o dia 23 de abril. Inscrições sujeitas a confirmação.
Data:26 de abril
Horário:14h00 às 18h00
Local: Auditório do CREMESP, Rua da Consolação, 753, Centro, São Paulo, SP
Realização: Idec – Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor e Conselho Regional de Medicina de São Paulo – CREMESP
quinta-feira, abril 15, 2010
Agroecologia e a Etnociência
para técnicos, agricultores e estudantes. Estiveram presentes pesquisadores da Embrapa, Unicamp, Esalq, técnicos da CATI, estudantes da Ufscar São Carlos, etc. Foi muito bom.
Falou dos Complexos agroalimentares, da importância da diversidade (não só de número de espécies, mas também de origem genética), dos sistemas de cooperação nos sistemas naturais (mutualismo, protocooperação, etc.) e nos sitemas antrópicos, da tendência natural à complexidade, se deixarmos um campo abandonado, por exemplo.
Destacou 3 pontos básicos da Agroecologia:
1)Não olhe só os sintomas e sim as Causas;
2)Os problemas técnicos são também problemas
sociais e políticos;
sociais e políticos;
3) Leve em conta outra ciência:
o Conhecimento dos Agricultores (a Etnociência)
o Conhecimento dos Agricultores (a Etnociência)
Foi muito rico o debate proporcionado!! Especialmente com o brinde musical que recebemos!
-Hoje tem reunião pra construção da proposta do Fórum Paulista de Agroecologia! previsto pra outubro desse ano, lá em Araras também. Veremos e participaremos!
Divulgando...
sexta-feira, abril 09, 2010
Encontro de Agroecologia- Botucatu e Araras
I ERA? Puts.. encontros regionais acabam não fazendo história... porque sei que já tiveram muitos outros. Se bem que.. regional SUDESTE... só a moçada jovem e cheia de vida da FEAB/ ABEEF pra puxar de acordo mesmo, com todo um esquema de organização.
Mas isso aí, outros grupos, outras linguagens que no fim das contas se unem no objetivo final.
Semana que vem o Prof. Miguel Altieri estará por Araras. Veja Programação/ agenda:
quinta-feira, abril 08, 2010
Abismo Campo X Cidade
Especulação com patrimônio natural
gera segregação em ocupações urbanas
Imobiliárias transformam a natureza em objeto de consumo, gerando distorções
RAQUEL DO CARMO SANTOS
A forma como a ocupação urbana tem se configurado, em Campinas, torna visível o aumento da distância entre ricos e pobres. De um lado, os especuladores imobiliários buscam cada vez mais áreas próximas aos fragmentos florestais para a incorporação de loteamentos e construção de condomínios de alto e médio padrões. Por outro lado, os estratos sociais de baixa renda estão distribuídos em locais da cidade onde não há acesso à natureza – áreas verdes preservadas ou bosques municipais. Para o professor do Instituto de Geociências (IG) Antonio Carlos Vitte e sua aluna de doutorado em Geografia Mariana Cisotto, essa segregação está expressa na morfologia urbana e no acesso ao patrimônio natural.
Esse modelo, explica o professor, reflete o processo de re-estruturação urbana de Campinas, no qual coexistem um padrão de cidade dispersa e difusa – com novas centralidades, condomínios e acesso ao patrimônio natural – com uma cidade onde predomina a verticalização de favelas ou de bairros onde residem estratos sociais de baixa renda econômica, vivendo em situação ambiental precária. Em outras palavras, a morfologia urbana mostra claramente o acirramento das diferenças socioambientais. Esta constatação está registrada na dissertação de mestrado de Mariana Cisotto, apresentada no IG e financiada pela Fapesp.
Em nome da qualidade de vida e ambiental e com a escassez de áreas verdes, o discurso da proximidade da natureza tem sido a tônica para justificar o aumento vertiginoso de áreas antes tidas como rurais para a construção de empreendimentos imobiliários de luxo. Em outros casos, regiões da cidade de Campinas onde predominava uma urbanização tradicional estão começando a conviver com um novo padrão urbano, agora em encostas com declives acentuados e vales fluviais, onde a vegetação está em regeneração. Processo como esse ocorre, por exemplo, na região dos jardins Ipê e São Gabriel, na saída de Valinhos, que atualmente tem sido alvo de especulação imobiliária com a construção de um condomínio de altíssimo nível e a consequente valorização do local.
terça-feira, abril 06, 2010
Gramas e Alimentos
E nesse mundo de matos e gramas... a pergunta que me chegou:
"Mãe, qual a diferença entre Grama e Mato?"

domingo, abril 04, 2010
Flores de Papagaio, do Cacaueiro e de Deus
Flores nos tempos de Páscoa e.... chocolates!
A cafeína é a que mais actua sobre o sistema nervoso central. Atua ainda sobre o metabolismo basal e aumenta a produção de suco gástrico. Doses terapêuticas de cafeína estimulam o coração aumentando a sua capacidade de trabalho, produzindo também dilatação dos vasos periféricos.
Quem tem muda de cacau?? Só na Bahia? Quero plantar!
Foto: Flor do Cacaueiro (Wikipedia)
E.. sobre os chocolates....Consuma com Moderação!!!!A cafeína é a que mais actua sobre o sistema nervoso central. Atua ainda sobre o metabolismo basal e aumenta a produção de suco gástrico. Doses terapêuticas de cafeína estimulam o coração aumentando a sua capacidade de trabalho, produzindo também dilatação dos vasos periféricos.
Quem tem muda de cacau?? Só na Bahia? Quero plantar!
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Compartilho esta bela flor que recebi por e-mail:
The Parrot Flower - from Thailand A Flor Papagaio - Impatiens psittacina
"Veja quão maravilhosamente está funcionando a energia de Krsna (DEUS)! Nenhum cientista pode criar uma flor como esta em seu laboratório. Eles não podem criar sequer alguns grãos de areia, no entanto alegam possuir os intelectos mais avançados do universo. Isso é tolice. Se eles pelo menos admitissem que tomaram a matéria de Krsna, isso seria bom. Nós compreendemos que tudo vem de Krsna." (...)
"Da natureza" significa de uma pessoa. Eles tomaram da natureza, mas eles são ladrões porque tudo na natureza pertence a |Krsna. "Tudo é criação de Deus". (...)
Portanto, antes de comer, oferecemos o alimento a Krsna e dizemos,
"Vós nos destes esta boa comida, portanto provai-a primeiro", só então nós comemos."
Do livro "A vida vem da vida"- A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada. 1980.
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A transformação do indivíduo para a construção
da sociedade sustentável do futuro.
Debate sobre o consumo em Abril-
Café filosófico/ Campinas - espaço CPFL.
Click para ampliar
quinta-feira, abril 01, 2010
quarta-feira, março 31, 2010
Flores à Santa Tereza
Para conhecermos os amigos é necessário passar
pelo sucesso e pela desgraça.
No sucesso, verificamos a quantidade e,
na desgraça, a qualidade. " Confúcio
Santa Tereza é conhecida como a Santa das pequenas coisas ou das pequenas flores. Significa que ela acreditava em fazer as pequenas coisas da vida bem e com muito amor.
Ela também é a padroeira dos cultivadores de flores e dos florista e é representada por rosas.
terça-feira, março 30, 2010
Consumidores e produtores
Outra economia é possível
Tini Schoenmaker Stoltenborg
Na semana passada escrevi sobre o planejamento de produção aqui no Sítio com os produtores daqui, da região e de outros estados. Depois de terminar o artigo ainda fiquei pensando a respeito e me veio o quanto isso é inovador e salutar, seja através de uma instância intermediária, no caso o comercial Sítio A Boa Terra. Provavelmente a maioria de vocês, clientes fiéis, não tem noção do papel inovador que vocês têm em construir um mundo novo comprando alimentos orgânicos entregues em domicílio, fora das grandes redes de supermercados.
Vou explicar: a economia tem algo de selvagem. Todos os produtores de hortaliças convencionais produzem cegamente para o mercado na esperança de que na safra haja procura que lhe garanta um retorno financeiro sobre o dinheiro e trabalho investido. Muitas vezes, porém, há excesso de produção e ‘nem sequer conseguem vendê-la aos paralelepípedos da rua’ como se diz na Holanda. Resultado é que a produção colhida é jogada à beira das estradas, ou fica sem colher apodrecendo na terra. Quanto desperdício: sementes caras, adubação, defensivos e muito suor! Caso seja vendida, fica a dúvida se vai receber. Este é outro aspecto negativo que leva muitos à falência. Tivemos na semana passada a notícia de que um grande comercial de hortaliças convencionais, um ícone na nossa região, foi à falência. Vítima da economia selvagem.
Que idéia revigorante para a economia é esta, de haver um compromisso mútuo entre produtor e consumidor. O produtor trabalhando na sua terra sabendo que sua produção tem destino certo. Ainda com preços pré - estabelecidos, que não flutuam segundo o mercado de oferta e procura, excesso ou falta de produtos, mas preços fixos que garantem uma justa remuneração. Uma economia sem desperdícios. Comércio justo, uma idéia que traz consigo o frescor das manhãs da natureza. Uma economia com rosto humano, com compromisso que faz lembrar fraternidade. Vocês, clientes, estão mostrando que outra economia é possível. Parabéns e muito obrigada por esta atitude de vida!
Artigo do Boletim A Boa Terra- Itobi-SP
http://www.aboaterra.com.br/artigos/?id=607
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
DICA: O Sipam - Sistema de Proteção da Amazônia, estará promovendo, por meio de pregão eletrônico, a seleção de profissionais para capacitação de gestores municipais em sete pólos que agregam os municípios do Arco Verde - Amazônia Legal. http://www.sipam.gov.br/ . Os interessados em participar da contratação deverão se inscrever no SICAF, conforme orientações abaixo.
O SICAF - Sistema de cadastramento de fornecedores do Governo Federal, é um subsistema ou módulo do SIASG responsável pelo cadastramento e habilitação de pessoas físicas ou jurídicas que desejam participar de licitações promovidas pelos órgãos/entidades integrantes do SISG (Sistema de Serviços Gerais). Ele tem por finalidade cadastrar e habilitar parcialmente os interessados, pessoas físicas ou jurídicas, em participar de licitações realizadas por órgãos/entidades da Administração Pública Federal.
Via internet, no endereço www.comprasnet.gov.br;
--
Ana Beatriz de Oliveira
Gerente de Projetos FNMA
Tini Schoenmaker Stoltenborg
Na semana passada escrevi sobre o planejamento de produção aqui no Sítio com os produtores daqui, da região e de outros estados. Depois de terminar o artigo ainda fiquei pensando a respeito e me veio o quanto isso é inovador e salutar, seja através de uma instância intermediária, no caso o comercial Sítio A Boa Terra. Provavelmente a maioria de vocês, clientes fiéis, não tem noção do papel inovador que vocês têm em construir um mundo novo comprando alimentos orgânicos entregues em domicílio, fora das grandes redes de supermercados.
Vou explicar: a economia tem algo de selvagem. Todos os produtores de hortaliças convencionais produzem cegamente para o mercado na esperança de que na safra haja procura que lhe garanta um retorno financeiro sobre o dinheiro e trabalho investido. Muitas vezes, porém, há excesso de produção e ‘nem sequer conseguem vendê-la aos paralelepípedos da rua’ como se diz na Holanda. Resultado é que a produção colhida é jogada à beira das estradas, ou fica sem colher apodrecendo na terra. Quanto desperdício: sementes caras, adubação, defensivos e muito suor! Caso seja vendida, fica a dúvida se vai receber. Este é outro aspecto negativo que leva muitos à falência. Tivemos na semana passada a notícia de que um grande comercial de hortaliças convencionais, um ícone na nossa região, foi à falência. Vítima da economia selvagem.
Que idéia revigorante para a economia é esta, de haver um compromisso mútuo entre produtor e consumidor. O produtor trabalhando na sua terra sabendo que sua produção tem destino certo. Ainda com preços pré - estabelecidos, que não flutuam segundo o mercado de oferta e procura, excesso ou falta de produtos, mas preços fixos que garantem uma justa remuneração. Uma economia sem desperdícios. Comércio justo, uma idéia que traz consigo o frescor das manhãs da natureza. Uma economia com rosto humano, com compromisso que faz lembrar fraternidade. Vocês, clientes, estão mostrando que outra economia é possível. Parabéns e muito obrigada por esta atitude de vida!
Artigo do Boletim A Boa Terra- Itobi-SP
http://www.aboaterra.com.br/artigos/?id=607
Foto- Lisa: Galinhas "Felizes" Yamaguishi - Jaguariúna- SP
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DICA: O Sipam - Sistema de Proteção da Amazônia, estará promovendo, por meio de pregão eletrônico, a seleção de profissionais para capacitação de gestores municipais em sete pólos que agregam os municípios do Arco Verde - Amazônia Legal. http://www.sipam.gov.br/ . Os interessados em participar da contratação deverão se inscrever no SICAF, conforme orientações abaixo.
O SICAF - Sistema de cadastramento de fornecedores do Governo Federal, é um subsistema ou módulo do SIASG responsável pelo cadastramento e habilitação de pessoas físicas ou jurídicas que desejam participar de licitações promovidas pelos órgãos/entidades integrantes do SISG (Sistema de Serviços Gerais). Ele tem por finalidade cadastrar e habilitar parcialmente os interessados, pessoas físicas ou jurídicas, em participar de licitações realizadas por órgãos/entidades da Administração Pública Federal.
Via internet, no endereço www.comprasnet.gov.br;
--
Ana Beatriz de Oliveira
Gerente de Projetos FNMA
domingo, março 28, 2010
quarta-feira, março 24, 2010
Desligue a TV e participe do mundo real
Eu, definitivamente, não tenho mais estomago, nem cérebro pra TV.
Prefiro a internet, que me deixa ir onde quiser,
prefiro os livros que ventilam minha imaginação e meu conhecimento,
prefiro a Música, que me liberta, me faz voar.
Prefiro ir pro mato... pisar no formigueiro e ver os bichos.
REUNIÃO DE ORGANIZAÇÃO DA 3a MOSTRA LUTA
"Há 2 anos acontece em campinas a Mosta Luta (http://www.mostraluta.org/ ), evento organizado pelo Coletivo de Comunicadores Populares. Em 2009, exibimos durante 7 dias mais de 40 vídeos de todo o Brasil retratando as lutas por moradia, terra, trabalho, cultura, e lutas dos movimentos de mulheres, estudantil, operário, GLTTB e antimanicomial. Além disso, organizamos um exposição fotográfica nacional das lutas além de debates como “a criminalização dos movimentos sociais pela grande mídia” e “a a luta pelo direito à comunicação no Brasil”. Agora é hora de organizar a 3ª Mostra Luta! Para participar basta interesse e disposição. Ajude a mostrar essa realidade que não passa na TV!
Reuniao de Organização:
Sábado 27/03 às 13h no MIS"
quarta-feira, março 17, 2010
Turismo rural e moeda Social
Dia no campo em família!
Domingo último foi de passeio agroecológico, na fazenda Pereiras - Itatiba. Foi muito bom! Acolhimento, comida, passeios, explicações e grand finalle com música de primeira qualidade!
Saímos de lá de alma renovada!
No sábado, na feira e arte, no Cèu Aberto, em Barão geraldo tivemos roda de conversa sobre Moeda Social e Economia Solidária, com a presença de Felipe Bannitz... idéias e avanços locais!
E convite à primeira conferencia regional (Campinas!) de Economia Solidária,
a ser realizada em Várzea Paulista
terça-feira, março 16, 2010
Flora, fauna, Frutas e Trocas!
Que colher frutas em Piedade? Ou aprender sobre Fauna e Flora em Campinas, com alguns feras da área? Seguem eventos abaixo:
Próxima Feira de Trocas de São Paulo.. dia 20, sábado! Ainda não conheci!
segunda-feira, março 15, 2010
Moringa oleífera, em busca da "nova" droga vegetal
A mais nova 'droga vegetal' descoberta por mim.. ainda apenas por intermédio da caixa de e-mails!
Quem tem sementes aqui por São Paulo???
Veja a campanha feita lá em Brasília: http://www.paubrasilia.com.br/pagcontrafome.htm
Moringa Oleífera
A Moringa Oleífera (Moringaceae), planta originária da Índia é considerada por botânicos e biólogos, um milagre da natureza. Uma esperança para o combate da fome no mundo. Rica em vitaminas e sais minerais, ela tem: a) Sete vezes mais vitamina C que a laranja;
b) Quatro vezes mais cálcio que o leite;
c) Quatro vezes mais vitamina A que a cenoura;
d) Três vezes mais potássio que a banana;
e) Duas vezes mais proteína que o leite (cerca de 27% de proteína, equivalente à carne do boi);
e) Mais ferro que o espinafre;
f) Vitaminas presentes: A, B (tiamina, riboflavina, niacina), C, E, e beta caroteno.
g) Minerais presentes: Fósforo, Ferro, Selênio e Zinco.
UTILIZAÇÃO DA PLANTA
SEMENTES –
De sua semente se extrai um óleo similar em qualidade ao azeite de oliva. Por ser a única planta conhecida que floresce todo o ano, é, também, considerada melífera, própria para a criação de abelhas. Seu mel é considerado medicinal e alcança elevado valor no mercado europeu. Pela produção intensiva de flores e sementes, estudos recentes recomendam seu plantio para extração de biodiesel de suas sementes.
As sementes verdes podem ser cozidas, iguala feijão branco, soja, etc., e servidas na forma de salada.
FOLHAS –
Suas folhas e flores são comestíveis, para humanos e animais. Vem sendo utilizadas para alimentação de ovinos, caprinos, galinhas caipiras, coelhos e vacas leiteiras. A associação brasileira de caprinocultores a recomenda.
FLORES –
Das flores se faz um prato apreciado na Indonésia e Timor Leste, chamado makansufa, As flores são fritas em óleo de coco, e imersas em leite de coco, sendo comidas com arroz ou milho. As folhas e flores podem, também, ser consumidas em vitaminas ou sucos com outros legumes, como beterraba, cenoura, ou frutas como a laranja, maçã, melão, mamão, caju, abacaxi. etc.
As flores tambem poderao ser utilizada em um chá medicinal, recomendado para resfriados, de uso popular em vários países.O suco das flores ou folhas, pode compor caldos ou molhos, na sua forma natural para preservar vitaminas e sais minerais. É excelente no tratamento para redução de peso, e por ser rica em nutrientes, facilita uma reeducação alimentar sem agressão ao corpo e ao metabolismo.
As suas flores são muito utilizadas para alimentação de abelhas tipo Europa (Apis) ou as nativas sem ferrão. Produzem muito nectar para a alimentação das abelhas, florescendo o ano todo.De suas folhas, flores ou sementes, se pode extrair um produto, utilizado como decantador no tratamento de água para consumo humano, similar aos produtos aos químicos utilizados pelas companhias de tratamento de água. As folhas maceradas em poças de água barrenta provocam rápida limpeza. Se não estiver contaminada, fica própria para o consumo. No Nordeste brasileiro esta planta já está sendo utilizada para este fim.
VAGENS –
As vagens novas podem ser cozidas, iguala aspargos ou vagens de feijão. E bastante utilizada desta forma no Haiti.
CASCAS –
De suas cascas se faz artesanato, pois são muito maleáveis e proprias para moldar e fazer cestos, trançados, etc.. Pode ser processada para extrair uma fibra, para produzir tapetes. Sua seiva tem gosto adocicado. A casca e a resina, tem tanino, que é utiulizado para o curtimento de couros para a fabricação de calçados, bolsas, vestuário, etc.
BATATAS –
Pode-se planta-la em canteiros, como uma hortaliça, e quando a planta atinge cerca de 30 centímetros , arranca-se o pé e se extrai uma batata para consumo alimentar. Tem gosto de rábano, próximo do rabanete, A seiva e a batata, tem todas as vitaminas da plantas em concentração. Essa batata pode ser comida em saladas ou refogados. Ou mesmo em sucos de frutas ou legumes. Após esse período de 30 dias a batata desaparece e transforma-se na raiz da planta.
ORNAMENTAL –
Em muitos países se planta a Moringa como ornamental pois ela produz flores o ano inteiro, sendo a única planta conhecida com essa capacidade.
CELULOSE –
Sua madeira é mole, mas é excelente para produzir celulose para fabricação de papel.
sexta-feira, março 12, 2010
DROGAS VEGETAIS
RESOLUÇÃO-RDC No- 10, DE 9 DE MARÇO DE 2010
Dispõe sobre a notificação de drogas vegetais junto à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e dá outras providências
"Os benefícios das chamadas “drogas vegetais” passam de geração em geração. Quase todo mundo já ouviu falar de alguma planta, folha, casca, raiz ou flor que ajuda a aliviar os sintomas de um resfriado ou mal-estar. Unindo ciência e tradição, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) quer popularizar esse conhecimento, esclarecendo quando e como as drogas vegetais devem ser usadas para se alcançar efeitos benéficos. " Fonte: site Portal Anvisa.
Dispõe sobre a notificação de drogas vegetais junto à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e dá outras providências
"Os benefícios das chamadas “drogas vegetais” passam de geração em geração. Quase todo mundo já ouviu falar de alguma planta, folha, casca, raiz ou flor que ajuda a aliviar os sintomas de um resfriado ou mal-estar. Unindo ciência e tradição, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) quer popularizar esse conhecimento, esclarecendo quando e como as drogas vegetais devem ser usadas para se alcançar efeitos benéficos. " Fonte: site Portal Anvisa.
Click aqui, na Lista com as plantas e recomendações
"Drogas vegetais"
Para uns, plantas medicinais,
Para outros...Drogas.
Palavras profundas....
'Estimulantes', 'perturbadoras', 'depressivas'
Droga natural
Droga química
Drogarias
Vicios, venenos,
tóxicos, lixos,
Drogas
Quem vive sem elas?
Sempre a nos socorrer
na hora da dor e do prazer!
fonte da imagem: blog Reforma de saude que cita lista dos
10 alimentos mais arriscados,
segundo o FDA (departamento de alimentos e drogas),
sugerindo uma "alimentação defensiva":
1 lugar) Carne de boi;
2 lugar) Carne de porco
.............................!?
quarta-feira, março 10, 2010
Propaganda vegetal
Sacada de Marketing... genial! Seria bom se aqui por São Paulo víssemos mais propagandas desse nipe, ao invés de cervejas, mulheres e futilidades.
"No Rio de Janeiro, a rede de venda de legumes, verduras e frutas - HORTIFRUTI, há 2 anos inovou em suas propagandas, criando uma série baseada em títulos de filmes onde os atores principais são os próprios produtos da loja."Propaganda é a alma do negócio..., veja essa outras duas, de restaurantes inteligentes!
http://www.agenoralessandro.blogger.com.br/Fallon_mcelligott_01.jpg
http://www.propagandopropaganda.com/search/label/Ambient
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